Ein Ausflugsziel für Gross und Klein
Ob Tiere bestaunen, Hofprodukte herstellen oder feine Köstlichkeiten konsumieren: Im Burgrain verschmelzen Bauernhandwerk und moderne Gastronomie zum beliebten Ausflugsziel. Der Burgrain steht für nachhaltige Landwirtschaft und will diese fassbar machen.
Der Burgrain ist das Zuhause von tausend Hennen und fünf glücklichen Güggeln.
Im Restaurant stammt alles wenn immer möglich aus biologischem Anbau.
Der Burgrain ist das Zuhause von tausend Hennen und fünf glücklichen Güggeln.
Im Restaurant stammt alles wenn immer möglich aus biologischem Anbau.
Der Erlebnishof
Auf dem Burgrain wird vor allem Milch produziert. Als Vollweidebetrieb geniessen die Kühe besonders viele Freiheiten. Die Kuhparade am Abend ist ein beliebtes kleines Spektakel für Besucherinnen und Besucher. Ausserdem ist der Burgrain das Zuhause von tausend Hennen, fünf glücklichen Güggeln sowie vielen Bienen und Kleintieren.
Die Käserei, die Fleischmanufaktur und die Holzofenbäckerei
Vor den Augen der Besucherinnen und Besucher werden rund ein Dutzend verschiedene Käsesorten und eine breite Auswahl an Joghurt-, Quark- und Joghurtdrinks produziert. Bei der Produktion in der Fleischmanufaktur wird auf unnötige Zusatzstoffe verzichtet, und bei der Herstellung von Trockenfleisch und Wurstwaren werden biologische, natürliche Zutaten verwendet. Mitten im Restaurant, nach alter Handwerkskunst, werden Holzofenbrot und allerhand süsse Verführungen hergestellt.
Die Burgrain-Stube – das Restaurant
Das Restaurant im ehemaligen Pferdestall ist das kulinarische Highlight und der Treffpunkt auf dem Burgrain-Gelände. Hier werden die Gäste mit saisonalen Gerichten verwöhnt, die zwar oft überraschend, aber immer bodenständig und authentisch sind. Es wird viel Wert auf gesundes Handwerk gelegt: Von der Salatsauce bis zum Kaffeeguetzli wird alles hausgemacht und kommt wenn immer möglich aus biologischem Anbau.
Der Hofladen
Das Sortiment im Hofladen auf dem Burgrain-Gelände bietet feinste Bioprodukte. Das Sortiment umfasst Produkte, die auf dem Burgrain angebaut und verarbeitet werden: knusprige Brote und Backwaren, vielfältige Käsesorten und Milchprodukte, frisches Gemüse und feine Früchte vom Hof – alles in Bioqualität und alles hausgemacht! Sehr attraktiv und regional sind die vielen Produkte von unseren Partnerbetrieben. Sie beliefern die Agrovision Burgrain AG mit einer Fülle an liebevoll produzierten Biospezialitäten.
Erleben und geniessen
Auf dem grossen Biobetrieb wird richtig gekrampft. Aber bei der Agrovision Burgrain AG wird auch das Ziel verfolgt, dass nachhaltige Landwirtschaft zum Erlebnis werden soll. Der Burgrain bietet eine breite Palette an Erlebnissen – für Familien und Firmen, Gruppen und Individualisten, für Jung und Alt. Einen besonders guten Überblick gewährleistet die Erlebnis-Hoftour.
Neu: Selbstbedienungshofläden in der Zentralschweiz
Die feinen Bioprodukte vom Burgrain und von den vielen Partnerbetrieben gibt es jetzt neu nebst dem Biofachhandel auch im Selbstbedienungshofladen in der Suurstoffi in Rotkreuz.
Ein Besuch auf dem Burgrain lohnt sich für Gross und Klein. Für alle Altersgruppen gibt es die passenden Angebote. Die 65 Mitarbeitenden setzen sich tagtäglich mit viel Herzblut ein, damit die Gäste ein unvergessliches Erlebnis erfahren können.
Weitere und aktuelle Infos sind auf www.burgrain.ch ersichtlich.
