Es gibt Momente im Leben, in denen man Menschen begegnet, deren Augen vor lauter Begeisterung leuchten. So erlebt im «The Heaven» im Boutique Hotel Himmelrich oberhalb Kriens. Des garstigen Wetters wegen musste ich...mehr
Wir traten ein ins weihnächtlich dekorierte Lokal und begegneten einem Freund, der uns fragte, was wir denn hier zu suchen hätten. «Darüber schreiben will ich», antwortete ich, worauf der Freund meinte: «Da kannst du nur...mehr
Seit nun mehr sieben Jahren wird das spannende Konzept «Rio Churrasco» in Stansstad zelebriert. Im wahrsten Sinne des Wortes mit dem Feuer der Begeisterung. Dass ein Konzept so lange funktioniert, ist nicht selbstverständlich....mehr
Mit Inbrunst erwartete ich die Wiedereröffnung des «Reussbads», das vor einem Jahr mit Ralf und Corinna Thomas eine Renaissance erlebte, aus bekannten Gründen aber die Pforten wieder schliessen musste. Nicht gerade...mehr
Mit einer spannenden Palette an Events ist das Seehotel Hermitage bereit, seinen Gästen die hoffentlich und endlich kommenden Sommertage zu einem ganz besonderen Erlebnis werden zu lassen. Schön der Reihe nach: Es ist die...mehr
Gut gibt es sie noch, diese behäbigen Landgasthöfe, wo man auch entsprechend landgasthöflich bedient wird. Super, dass nun endlich die Wirtschaften bald auch drinnen wieder öffnen dürfen. Und wir wieder mit den beliebten...mehr
Die Griechen und die Etrusker sollen flache Teigscheiben auf heissen Steinen in oder am Feuer gebacken haben. Pizza war also nichts anderes als ein flaches Brot, mit Olivenöl und Kräutern gewürzt, ähnlich dem heute bekannten...mehr
Die Gastroszene leidet in der Krise, macht aber das Beste daraus. Die grossen Essen sind abgesagt, kleine Gesellschaften kommen aber auch heute noch.mehr
Mit sichtlichem Stolz eröffnet mir der Eigentümer des «Aiola», Ramiz Panxha, dass er mir seine Tochter Melanie vorstellen möchte. Ja, sie sei es, die soeben die Lehre als Restaurationsfachfrau im Luzerner «Schweizerhof» mit...mehr
Ein revolutionären Konzept in Stansstadmehr
